Choose Your Spirit

Edición Diageo Special Release 2020: single malt de Speyside con 21 años de guarda, embotellado a grado natural (56,9% ABV). Madurado en lotes pequeños para resaltar el carácter de destilería y terminado en barricas sazonadas con Pedro Ximénez y Oloroso. Nariz profunda de frutos secos oscuros y notas sabrosas; paladar dulce y aterciopelado con fruta madura y toques de jamón curado; final largo, especiado y seco. Solo 7.692 botellas en el mundo. Referencia: malts.com / Diageo Special Releases 2020.

Piartal Whiskey de 8 años, elaborado con maíz variedad Capio nariñense y cebada malteada, envejecido en barricas de roble francés. Whiskey de altura: complejo, suave golpe de alcohol, dulce, con notas a vainilla y herbales de la región. Presentaciones: botella de 700 ml y botella de 375 ml.

Whiskey americano sin mezclar de la gama US★1: a diferencia del bourbon o el rye —obligados a madurar en roble nuevo—, este lote se añeja en barricas de roble americano previamente impregnadas con whiskey, lo que genera un carácter más redondo y distintivo. Nunca incorpora espíritus neutros de grano; de ahí su condición de «unblended». Perfil sensorial: butterscotch intenso, vainilla, matices de caramelo y frutos secos, con un final afrutado y maduro. Maduración en barricas de roble blanco americano previamente utilizadas para whiskey. Producción en lotes pequeños, con disponibilidad limitada. La serie US★1 honra el legado de Michter's como referente histórico del whiskey americano; ningún lote se libera hasta superar el criterio del maestro destilador y su panel de cata. 41,7% ABV (83,4 proof) · 750 ml · Unblended American Whiskey.

El primer bourbon de una marca colombiana, madurado y finalizado en el corazón del Caribe. Cada botella proviene de un único barril —Single Barrel— seleccionado por su carácter irrepetible. Elaborado con 70% maíz, 20% centeno y 10% cebada malteada. Madurado en barril de roble blanco americano nuevo con carbonizado Char #4. Perfil sensorial: color ámbar profundo; aromas de vainilla, caramelo, cereza madura, crema y especias; entrada dulce y envolvente, centro cálido y vibrante, y final anuezado, cremoso y ligeramente salino. Textura sedosa y persistente. 42,5% Alc./Vol. · 750 ml. Destilado y añejado en Indiana, Estados Unidos; madurado y finalizado por Montescala en el Caribe.

Single malt escocés con al menos 30 años de guarda, seleccionado y casado por el Malt Master de la casa. Madurado en barricas de roble americano bourbon y Oloroso español para equilibrar roble profundo y calidez acaramelada. Nariz fina con roble generoso, fruta y notas lácteas de jerez; paladar complejo, amaderado y floral; final muy largo, mielado y cálido. Notas de higo, chocolate oscuro y miel. 43% ABV · 700 ml. Fuente: glenfiddich.com.

Expresión de centeno americano de la gama US★1: grano seleccionado y procesado para maximizar su carácter en destilación. Cada embotellado proviene de un único barril, lo que garantiza variaciones sutiles entre lotes y refleja el compromiso de Michter's con rye de altísimo nivel. Versátil en copa sola o en cócteles clásicos. Perfil sensorial: especias con pimienta, matices cítricos, butterscotch y roble. Maduración en barricas nuevas de roble blanco americano sometidas a carbonizado intenso. Producción en barriles individuales, con disponibilidad limitada. La serie US★1 honra el legado de Michter's como referente histórico del whiskey americano; ningún lote se libera hasta superar el criterio del maestro destilador y su panel de cata. 42,4% ABV (84,8 proof) · 750 ml · Kentucky Straight Rye Whiskey.